Nutrition
Les sucres naturels: vraiment meilleurs?
Les sucres naturels: vraiment meilleurs? Le sucre, qui a plutôt mauvaise presse, arrive, grâce à certains qualitatifs, à redorer son blason. Rapadura, sucre complet, muscovado, sucre de fleurs de coco, ces appellations semblables…
Diététicien ou charlatan?
Diététicien ou charlatan? Ces dernières années, les coachs en nutrition, micronutritionnistes, nutrithérapeutes et autres appellations fantaisistes pullulent. Tous ces titres ont toutefois un point commun : ils ne sont pas reconnus et encore moins…
Cancers: prévention SVP!
Cancers: prévention SVP! Puisque un dessin vaut mieux qu’un long discours, le WCRF a mis à disposition une infographie résumant les recommandations à suivre pour limiter le risque de cancer. La santé vient…
Les bénéfices santé du sport
Les bénéfices santé du sport On ne le dira jamais assez : l’activité physique doit faire partie intégrante d’une vie saine. Le bénéfice est évident pour le sujet sain mais aussi dans le cadre…
Superfoods: utiles ou futiles?
Superfoods: utiles ou futiles? Les superfoods envahissent les rayons et les articles internet à coup de promesses santé. Anti-cancer, longévité, détox, des slogans bien racoleurs pour des produits… pas forcément miraculeux. Mise au…
Les oeufs: comment les choisir?
Les oeufs: comment les choisir? Les œufs sont des aliments de choix, tant pour leur composition nutritionnelle que pour leurs applications en cuisine. Ils ont en plus le mérite d’être peu cher. Mais…