Passionnée depuis toujours par la bonne cuisine, c’est naturellement que je me suis orientée vers les études de diététique.
Diététicienne – Nutritionniste diplômée de l’Institut Paul Lambin à Bruxelles, je suis entrée chez Test-Achats Belgique, l’équivalent de l’UFC Que Choisir, afin d’informer et défendre le consommateur. Chargée de mission « alimentation et nutrition » pour la revue Test Santé, j’ai œuvré 20 années durant à la rédaction d’articles et tests alimentaires. Au fil des années, j’ai pu expérimenter les différentes facettes de mon métier, en publiant plusieurs livres de recettes, en étant Maître de stage et promotrice de travaux de fin d’études en diététique, etc.
En parallèle à mon expertise dans le domaine de la nutrition en entreprise, j’ai exercé en cabinet libéral afin d’être au plus proche des patients à travers mes consultations. Sportive dans l’âme et parce que l’activité physique fait partie d’une hygiène de vie saine, je me suis également spécialisée en nutrition du sport à l’Université Catholique de Louvain afin d’accompagner les sportifs dans leur recherche de performance.
Tombée sous le charme d’Annecy, de son lac et de ses montagnes, j’y exerce depuis plusieurs années maintenant. Mes domaines de prédilection sont le rééquilibrage alimentaire (et perte de poids), la période de la ménopause et les sportifs.
Je pratique moi-même le tennis et la randonnée-trail.
Emissions RTS (Suisse)
Articles de presse
Livres de recettes
Les nouveaux burgers végétariens. Le Soir 2019
Couper un cinquième du sucre diminuerait-il l’obésité? Le Soir 2019
Le Nutri-Score débarque en Belgique: une bonne idée? Le Soir 2019
Snacks pour enfants. Het Nieuwsblad 2018
No junk food 4 kids. Flanders Today 2017
Les céréales petit déjeuner. HLN 2017
Congélation, les conseils. De Morgen 2016
Moins 5% de calories dans votre assiette, un effet d’annonce ? Pour ou contre. LLB 2016